エチオピア(W)Mekuria Mergia 中-深煎り 150g
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エチオピア(W)Mekuria Mergia 中-深煎り 150g

¥1,050 税込

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  • 豆のまま

  • 粉 (中挽き)

エチオピア (ウッシュドプロセス)のコーヒーです。 アラビカ種の発祥の地とされるエチオピアは、最も華やかなでフルーティーな香りのコーヒーが育つ産地として知られています。 ウッシュドプロセス(水洗式)と呼ばれる収穫されたコーヒーチェリーの果肉を取り除き、水で洗われてから乾燥して作られるスッキリとしたテイストのコーヒーです。 この工程で作られたエチオピアのコーヒーは、レモンティーのような華やかな風味があると言われますが、Mekuria Mergiaは、ブルーベリーのような甘みが強くアフターにジャスミンや、ハーブ、フローラルな複雑な香りのある特徴的なコーヒーです。 エチオピア(メクリア メルギア) Mekuria Mergia Hambela, Wamena, Guji ETHIOPIA 収穫したコーヒーの精製方法 ウッシュドプロセス. 品種 Heirloom(在来種). 育った農園 標高2,000mにあるシングルファーム